Le secteur du tourisme dans son ensemble (hôtellerie, restauration, spas…) tend vers des pratiques de plus en plus responsables vis-à-vis de l’environnement mais également vis-à-vis du personnel et des clients.

La formation « handicap & team building » a un double objectif :

• appréhender les différentes formes de handicap et maîtriser les fondamentaux de l’accueil des personnes porteuses de handicap
• créer un moment de team-building fort autour de la thématique du handicap, et générer ainsi une dynamique de groupe vertueuse et positive

Objectifs

• 🌿 Maîtriser la réglementation du 11 février 2005 relative à l’égalité des droits et des chances.
• 🌿 Appréhender les différentes formes de handicap et leurs particularités.
• 🌿 Maîtriser les principes de la communication et les fondamentaux de l’accueil adaptés aux personnes en situation de handicap.
• 🌿 Faire l’expérience du handicap à travers des mises en situation.
• 🌿 Vivre un moment de team-building constructif autour de la thématique du handicap, grâce au travail sur les émotions tout au long de la journée, et au repas du midi, que les stagiaires sont invités à prendre les yeux bandés.

Programme détaillé

Matinée – formation théorique :

• Présentation de la formation et du programme.
• Connaître les réglementations liées à l’accueil du public en situation de handicap
• Connaître les bonnes pratiques

Repas sous bandeau – mise en situation

• Mise en situation : le formateur échange à l’avance avec le chef sur le menu
• L’équipe qui suit la formation prend le repas du midi les yeux bandés, pour faire l’expérience sensorielle du handicap
• Le service est assuré par une personne malvoyante, collaboratrice du formateur
• Team-building : renforcement de la cohésion de l’équipe

Après-midi – ateliers pratiques

• Ateliers de mise en pratique
• Parcours canne blanche
• Exercices de guidage

Moyens pédagogiques

Évaluation