LES ACTUALITÉS

NOS CAPSULES VIDÉOS

NOS CAPSULES VIDÉOS

Voici le premier épisode de notre saison 1, qui a pour but de partager avec vous plusieurs tips & astuces, consacrées à la RSE, une démarche incontournable au service de l’hôtellerie et de la restauration.

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ECONOMIE CIRCULAIRE

ECONOMIE CIRCULAIRE

« L’économie circulaire consiste à produire des biens et des services de manière durable en limitant la consommation et le gaspillage des ressources et la production des déchets tout en développant le bien être des individus »

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NOUVEAUTES 2022

NOUVEAUTES 2022

Alors que la nouvelle année vient juste de commencer, le ministère de la transition écologique nous informe des modifications entrées en vigueur ce 1er janvier 2022.

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LABEL NUMERIQUE RESPONSABLE

LABEL NUMERIQUE RESPONSABLE

Le numérique responsable est une démarche d’amélioration continue qui vise à réduire l’empreinte écologique, économique et sociale des technologies de l’information et de la communication (TIC).

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LES ACHATS RESPONSABLES

LES ACHATS RESPONSABLES

Le poids des achats représente en moyenne 50 % du chiffre d’affaires d’une entreprise. La déclinaison de votre politique RSE dans vos achats vous apportera une plus forte crédibilité.

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SE FEDERER AUTOUR DE LA GASTRONOMIE

SE FEDERER AUTOUR DE LA GASTRONOMIE

Je suis Léna Green – experte sur les sujets du développement durable & RSE, et je m’intéresse en particulier aux acteurs français de l’hôtellerie et de la restauration. A ce titre j’ai décidé de m’investir humainement auprès des équipes du magazine Le Coeur des Chefs.

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JE ME PRÉSENTE : LÉNA GREEN

JE ME PRÉSENTE : LÉNA GREEN

Moi c’est Léna Green, je vous accompagne dans votre 𝗱𝗲́𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲 𝗥𝗦𝗘, dans le but d’𝗮𝗺𝗲́𝗹𝗶𝗼𝗿𝗲𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗲́𝘁𝗲́ tout en étant 𝗲́𝗰𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘃𝗶𝗮𝗯𝗹𝗲.

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